Metabolismo basale
1335
kcal/giorno
Dispendio totale
2070
kcal/giorno
Obiettivo
1656
kcal/giorno
Proteine
141 g
34% delle kcal
Carboidrati
149 g
36% delle kcal
Grassi
55 g
30% delle kcal
| Colazione | 331 kcal |
| Spuntino mattutino | 166 kcal |
| Pranzo | 579 kcal |
| Spuntino pomeridiano | 166 kcal |
| Cena | 414 kcal |
Come funziona il calcolo
- Metabolismo basale con Mifflin-St Jeor: 10 × peso + 6,25 × altezza − 5 × età, +5 negli uomini e −161 nelle donne (oppure Harris-Benedict rivista).
- Dispendio energetico totale: il basale moltiplicato per il fattore di attività, da 1,2 (sedentario) a 1,9 (molto attivo).
- Calorie obiettivo: −20% per il dimagrimento, −10% per la ricomposizione, +15% per l'aumento di peso.
- Macronutrienti: proteine in g/kg secondo l'obiettivo, grassi come quota delle calorie, carboidrati per differenza.
Un esempio svolto passo per passo è nella guida Come calcolare il fabbisogno calorico di un paziente; per la parte sui macronutrienti leggi Come calcolare i macronutrienti di un piano alimentare.
Dal calcolo al piano alimentare
In NutriMi Bene questi stessi calcoli partono dalla scheda del paziente e diventano un piano settimanale già bilanciato su calorie e macronutrienti, da rifinire e approvare, con il controllo di vitamine e minerali rispetto ai LARN. Scopri i piani alimentari automatici →
Domande frequenti
›Quale formula usare per il metabolismo basale?
Mifflin-St Jeor è la più usata oggi nella popolazione adulta generale ed è quella predefinita; la Harris-Benedict rivista è un'alternativa. Entrambe sono stime: il fabbisogno reale va verificato con l'andamento del peso nelle settimane successive.
›Come vengono calcolati i macronutrienti?
Le proteine si calcolano in grammi per chilo di peso in base all'obiettivo, i grassi come quota delle calorie totali e i carboidrati coprono le calorie restanti. Sono le stesse regole che NutriMi Bene usa per generare i piani, modificabili per ogni paziente.
›Che deficit calorico applica per il dimagrimento?
Per il dimagrimento il calcolatore toglie il 20% al dispendio totale, per la ricomposizione corporea il 10%; per l'aumento di peso aggiunge il 15%. Sono punti di partenza da adattare al singolo paziente.
›I dati inseriti vengono salvati?
No, il calcolo avviene nel browser e nulla viene inviato o memorizzato.